23 七月 2012, 1:00上午
在越南生活:
by

2 comments

  • Sign up

  • 越南夏天吃生春捲

    e 147750962 越南夏天吃生春捲

    昨天出去跟朋友玩,突然想吃什麽清涼,不油膩的。朋友出個建議:吃生春捲(gỏi cuốn)。不錯喔!就吃生春捲吧。

    夏季天那麼熱,飲食也要調整:多吃菜、少吃肉,有利於身體健康。

    越南生春捲製作的方式又省時又簡單。基本上是夾東西在春捲皮裏面,然後包起來。你可以買已經包好的生春捲來吃。但是我建議你自己包生春捲,這樣才有意思。自己嘗嘗親手做成的產品當然會比買來的好吃得多。你不要怕自己做不好,其實包生春捲不難。拿春捲皮放平,放上喜歡的蔬菜:生菜、黃瓜、香菜… 和肉菜:蝦仁、豬肉等等,也可以加上米線或者豬皮。然後就把春捲皮的一邊折起來,從不折的另一邊包成一卷。吃的時候,蘸上酸甜魚露 (nước mắm chua ngọt) 或者特殊的醬油 (tương)。味道非常難忘!

    生春捲的特徵在於它用生菜來做主料,因此吃的時候你不怕維他命的損失。吃多一點也不怕發胖、長痘還是引導高血壓的發作。在熱天吃也有清涼身體的作用。

    寫到這裡,肚子就咕嚕咕嚕大叫了,你們呢?

     

    那應該是非常好吃的 越南很多東西很講究養生原理

    還有一種炸過的春捲。味道不錯!

     

    發表迴響

    你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

    *

    你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>